發(fā)布時間:2024-05-23 15:55 來源:師宗縣雄壁鎮(zhèn)人民政府 作者:李世坤 瀏覽次數(shù):1848
雨季到來,又到了云南人享受大自然饋贈的季節(jié),作為一名地道的云南人豈能錯過上山采摘野生菌的機(jī)會。
在雄壁鎮(zhèn)趕集日已經(jīng)可以看到有村民將第一批采摘下山且看上去有些“花里胡哨”的野生菌拿來售賣,新鮮的野生菌無論是煎炒還是燉湯味道都十分鮮美濃郁,但每年在云南各地都有因誤食有毒野生菌緊急送往醫(yī)院救治的病例出現(xiàn),下面介紹一下身邊常見的幾類可食用野生菌及有毒野生菌,希望大家無論是在采摘還是購買途中都謹(jǐn)慎辨識,防止中毒,如有出現(xiàn)身體不適請及時就醫(yī)。
常見可食用菌:松茸菌、見手青、牛肝菌、青頭菌、雞樅菌、干巴菌、羊肚菌、竹蓀。
常見有毒野生菌:
來源:師宗縣雄壁鎮(zhèn)人民政府 李世坤
編輯:?;哿?/p>